Descripción
Cadera Rubia Gallega Gran Selección: Un festín para los amantes de la carne.
Disfruta de un corte excepcional de la vaca Rubia Gallega, seleccionada cuidadosamente por Cárnicas Nay. La cadera de esta raza autóctona se caracteriza por su intensa infiltración de grasa, que le aporta una textura jugosa y un sabor inigualable. Sometida a un proceso de maduración de entre 15 y 20 días, esta carne alcanza un punto óptimo de terneza y complejidad aromática.
Ideal para los paladares más exigentes, la cadera Rubia Gallega Gran Selección es perfecta para asar a la parrilla o al horno. Su sabor intenso y persistente te conquistará desde el primer bocado.
Características:
Raza: Rubia Gallega Gran Selección
Procedencia: Fincas propias de Cárnicas Nay
Maduración: 15-20 días
Textura: Jugosa y tierna
Sabor: Intenso, persistente y con toques a mantequilla
Ideal para: Asar a la parrilla o al horno
Cárnicas Nay: La mejor carne de Galicia en tu mesa.
Valoraciones
No hay valoraciones aún.